C'est un pain de seigle islandais, cuit à la vapeur pendant à peut près 10h sur les sources d'eau chaude! Faut pas qu'il pleuvent attention!!
Sinon niveau goût, c'est une genre de pain d'épice mais moins sucré et moins écoeurant. C'est vraiment très bon!
mardi 2 février 2010
mes premiers pas
Que dire sinon 2 premières journées vraiment géniales!
Les gens sont sympas, il y a une super ambiance dans tous les services!
Sa fait plaisir de travailler dans une "jolie" entreprise.
Elle est très très high-tech dans ses machines, et sa vision des choses.
Elle dispose de tous les service imaginables, elle même.
Ils ont leurs propres services pour faire les machines outils!
La bouffe est bonne, pour un premier repas islandais j'ai eu ... des suchis!!
Et bien sur il reste toujours le skyr, pour le dessert, mais pas seulement.
A coté de tous les coins pause café, se trouve un grand frigo rempli de skyr en libre service.
Skyr nature, parfumé, ou encore skyr à boire il y en a pour tous les goûts!
J'ai reçut mon PC aujourd'hui, j'ai faillit avoir le double écran, mais il la repris après é_è.
Petit point négatif...c'est un clavier américain...va falloir changer les habitudes.
En parlant d'habitude, va falloir que j'apprenne tous les noms islandais, et c'est pas gagné!
dimanche 31 janvier 2010
Les caribous débarquent en drakkars!
Ce matin, mes nouveaux colloc. sont arrivés. Un couple de quebecquois qui reste dans l'appartement le temps qu'ils trouvent un logement. Plus on est de fous, plus on rit!
Skyr
Voici le fromage blanc viking, le skyr! C'est plus ferme que notre fromage blanc à nous, et a un gout plus sec. C'est un produit qui existe uniquement en Islande, vous en trouverez pas ailleurs!
Il se mange au petit déjeuner, entre les repas, ou en dessert. C'est vraiment très populaire. C'est m^me vendu dans les nightclub!!
Un sport très populaire est le lancé de skyr, qui se déroule lors des jeux du midi à la cantine dans les écoles!
Le skyr est aussi un aliment politique, car en cas de mécontentement du peuple, les politiques se font lynché de ce dessert!
Je pense que je vais en ramenez pour quelque prof...
73 couronnes pour un pot de skyr! Mangez s'en, c'est bon pour la santé en plus!
Il se mange au petit déjeuner, entre les repas, ou en dessert. C'est vraiment très populaire. C'est m^me vendu dans les nightclub!!
Un sport très populaire est le lancé de skyr, qui se déroule lors des jeux du midi à la cantine dans les écoles!
Le skyr est aussi un aliment politique, car en cas de mécontentement du peuple, les politiques se font lynché de ce dessert!
Je pense que je vais en ramenez pour quelque prof...
73 couronnes pour un pot de skyr! Mangez s'en, c'est bon pour la santé en plus!
Kleinur, les donnuts islandais
Je commence les articles culinaires avec les kleinurs! c'est un mix entre donnuts et des bugnes, à part qu'il n'y as pas de sucre dessus!
Le premier jour
Qu'est ce qui différencie les appartements français d'un appartement islandais? Peu de choses, mais on peut noter les fenêtres.
Elles sont séparées en 2, une grand rectangle inamovible comme fenêtre principale, et un tout petit qui peut s'ouvrir en tournant et poussant le levier. Personnellement, j'aime beaucoup, et sa permet d'aérer les pièces à longueur de journée.
Et dernier point de changement, un ingénieux système de verrou de porte En fait les portes se ferment automatiquement, on peut les ouvrir sans clé de l'intérieur, mais pas de l'extérieur. D'ailleurs, si vous ne voulez pas passez pour un con pendant 10 minutes en essayant d'ouvrir une porte...essayer de tourner la clé de l'autre côté... Et oui, il faut tourner la clé vers la droite pour ouvrir...sa surprend!
Passons à l'épicerie du coin, le bónus. En arrivant, dans le magasin, à la radio il passent le match France-Islande. Il faut savoir que l' handball est l'un des sports les plus reconnus en Islande avec le football et le basketball. On trouve ici toutes sortes de produits de la vie courante,et le seul produit français que l'on trouve c'est le pain...mais à cuire au four soit même. On ne trouve aucun alcool dans tout magasin en Islande, même les bières suivent la règlementation. Seul des magasins spécialisés peuvent en vendre. Il y en a que 3 dans tout Reykjavik.
Pour aller au centre ville, direction hlemmur en prenant le bus. Attention, les chauffeurs ne peuvent pas faire le change de billet, il faut avoir 280 couronnes en pièce. Le chauffeur m'a gentiment laissé voyager gratuitement pour que j'aille m'acheté une carte de bus mensuelle. J'ai traversé la très longue rue principale, avec des magasins très branchés. Petit arrêt photo pour vous donner une idée de la vue que l'on a de la capitale. Tout simplement magnifique. A la foi civilisé et complètement naturel.
Arrivé à l'office du tourisme, j'entend l'hôtesse d'accueil parler avec un anglais avec quelque pointe d'accent français. A mon tour je lui dit un bonjour, elle me répond en français, on commence à parler...c'est une toulousaine... le monde est petit!
Arrivé à l'office du tourisme, j'entend l'hôtesse d'accueil parler avec un anglais avec quelque pointe d'accent français. A mon tour je lui dit un bonjour, elle me répond en français, on commence à parler...c'est une toulousaine... le monde est petit!
Dans la ville il y a peu de maisons particulières, ce sont surtout des appartements. L'architecture est assez disparate, je vous mets une photo pour l'exemple.
Pour finir la journée, je suis aller voir la cathédrale de Reykjavik, qui à une architecture bien particulière. C'est un clocher, entouré d'une orgue. Devant ce trouve une statue d'un viking, surement un des pionniers islandais.
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